Čia dabartinės šlapiankės receptas.
TSRS laikai šlapiankę gamino iš mėsos ir gaminiui galiojo standartas GOST:

https://myasodelie.ru/recepty/recept-doktorskaya-kolbasa/
Pridedu paveiksliukuose ingridientus, gaminimo receptą.
Valgyčiau ir dabar tokią su malonumu. Geresnė už dabartines.

Prikabintos bylos

mokykis galvoti... Štai, tau pavyzdys:

pradėk galvoti nuo to, ar gali Lietuvoje veikti įmonė, "orientuota į kažkokius goss", o ne lietuviškus standartus ar jos veiklą reglamentuojančius kitus Lietuvos teisės aktus?

tai aš ir neabejoju tamstos homosovieticus esybe, aiškiai ją reiškiate forume per visas savo žinutes.

Tikrai ilgėsiuosi GOST standartų maisto produktams, kai jie buvo be chemijos ir iš natūralių produktų.
Daktariškos dešros GOST standartą įdėjau tau.
Vien tik natūralūs produktai ir mėsa.
Nėra jokių dažiklių, visokių E , maltų kaulų ir visštos skurelių, kurias rasi kiekvienos dešros ingredientų aprašyme.
------------------------------------
Bet MERE produktai, tai gaminti tikrai ne pagal GOST standartus, o jau pagal europietiškus.

persiprašau, jei neaiškiai parašiau. Taip, tinklas negalėtų veikti LT neatitikdamas maisto saugos reikalavimų. Rašiau, kad Mere iš principo nekonkuruoja su tradiciniais LT tinklais, o yra orientuota į homosovieticus (pagal tinklo ir klientų kilmę bei pasaulėžiūrą). Ačiū už pataisymus.

Kas čia darosi? Patys aršiausi forumo beretės drabstosi sovietmėšliu.

Orientuota MERE ne į homosovieticus, buvusius komjaunuolius, ar baigusius Leningrado partines mokyklas ir buvusius bei esančius dabartiniais LT Prezidentais ar užsienio reikalų ministrais , o į tuos kurie visai prastai gyvena, neprilenda prie valdžios lovio, taupo kiekvieną centą.

Kai atrodo kad nebegalima zemiau plintuso nusileisti, pecius sugeba is apacios pasibelsti.

KLAIDA!!! Ruskių kapitalas į tai niekada nesiorientuoja, čia ne Caritas.

absoliučiai pritariu

Tai kad čia jokia paslaptis, kad ex Prezidentė baigė Leningrado partinę mokyklą, dabartinis Prezidentas buvęs komjaunuolis, ponas Linkevičius užsienio reikalų ministras buvo LTSR komjaunimo sekretorius.
Gryni homosovieticai , patys gryniausi.

Kodėl rašai kaip visiškas dalbajobas? Juk toks nesi. Ar esi?

ir ką asilo galva tu nori tuo pasakyti, kuo tai susiję su meri?

Pecius eilini kart nezino/nesupranta pats ka raso. Skelbia siu laiku receptus.

O SSSR gost'o esme slypejo detalese. Buvo islygos, kad nesant mesos, jos minimalu kieki galima mazint iki 30 proc. Likusi dalis keiciama kraujo plazma su krakmolu ir kitais pakaitalais.
O ir tas 30 proc mesos realybeje pavirsdavo i skura, pazandes ir papilves riebalus, permaltas kremzles ir kitus subproduktus. Nes mesos kombinato vadovas turedavo aprupint partine vadovybe ir kitus reikalingus zmones auksciausios kokybes vytintos mesos ir salto rukymo desru produkcija. Neoficialiai. Siusdavo srities ir miesto komuniaku virsininkai tarnybines masinas su vairuotojais paimti duokles. Todel, kad tik taip mesos kombinato direktorius galejo gaut ir islikt toj naudingoj vietoj. Poto aprupindavo savo seima. + kombinato darbuotojai iki paskutinio sargo ir valytojos aisku sau nepamirsdavo pasiimt geresniu gabalu. O ko gi jie tada ten eidavo dirbt. Bent jau SSSR tai i toki darba be kysio ir blato niekaip nebutum pakliuves.

Ir rezultate - slapiankej mesos nebudavo like ne kvapo. Geriausi ingridientai - kraujo plazma ir krakmolas. O kas be ju, geriau liaudziai nezinot. Planus patiekt kieki "produkcijos" daug maz vykdydavo. Graziai ipakuoto sudo.

Skanaus Piotreli.

Rusijoje yra autoritarizmas pereinantis į totalitarizmą, gal čia kažkam bus naujiena, bet ir kapitalizme gali būti perteklinis valstbės reguliavimas, tokia sistema vadinama "valstybinio kapitalizmo" sistema, visos valstybės strateginės įmonės priklauso oligarchams.

Nepasiteisines eksperimentas esi tu pats savo tėvų, socializmas buvo dar senovės Egipte, jie ateina kaip šūdmečiai, kai nusikolapsina kapitalizmai.

Ruskyne kapitalizmu net nekvepia. Anas dar nepasiekes feodalizmo, nekalbant apie kapitalizma. Moksliskai kalbant - ten visa laik buvo azijinis gamybos budas, maskuojamas ivairiom imperinem ar komunistinem drobulem. Iskyrus kelis menesius 1917 m, kai cara nuverte, o vokieciu pasamdytas Uljanovas dar nepereme valdzios. Bet tie menesiai buvo visiskas bardakas: valdzia metesi ant saligatvio ir lauke, kol kas nors ja pakels.

Tai neeuropietiska archaine socialine sistema, kai viskas priklauso vien nuo auksciausios valdzios kedej atsisedusio sudievinto satrapo. Tik jis sprendzia, kam kokias pareigas ir koki turta valdyt ir tiesiogine prasme gyvent ar mirt. Valdovas pusdievis, o visi kiti, iskaitant turtingiausius ir galingiausius - tik jo beteisiai vergai.

Nuosavybe priklauso "valstybei", tai yra satrapui asmeniskai. Zmogaus turtas ir gyvybe gali but bet kada nusavinti del auksciau stovinciu valdzios hierarchijoje inoriu. Realiai teise jo neapgina. Ir net patys itakingiausi ir turtingiausi nuosavybe ir turtus gali valdyt ir jais naudotis tik LAIKINAI is valdovo malones ir tiek, kiek jis leidzia. Senovine ruskyno maitinimu sistema - kam vadovauju - tuo naudojuosi savo reikmems, nepamirsdamas dalintis su auksciau stovinciais.

Ruskyne tiek "oligarchai", tiek auksciausi valdininkai viska gauna deka rysiu su vova ir deka jo malones. Ir patekus i vovos nemalone, - gali visko netekti.

Todel, kad ruskyne nera apsaugotos nei asmens, nei jo turtines teises, visi, kas tik ka turi daugiau nei "pravalgyti", stropiai "isvezineja" savo turta ir seimos narius i salis, kuriose tiek asmens, tiek turtines teises realiai saugo simtmeciais itvirtintos juridines normos ir visuomeniu tradicine saranga.

Kitaip vovai ar kitam virsininkeliui islipus ne is tos kojos is lovos, arba pasikeitus valdziai bet kuriam lygmeny (nuo kurio konkreciai esi priklausomas) gali visko netekt - tiek turto, tiek ir gyvybes. Ir niekam nepasiskusi.

Nu tikrai. O juk galėjo 1980ais būti konservatorių ar socialdemokratų partijoje. Bet pasirinko kažkodėl KPSS.

Ir išvis - būti homosovietiku Sovietų Sąjungoje - labai netipiškas dalykas. Visi, gimę SSSR aukojosi vardan laisvos Lietuvos ir sėdėjo lageriuose. Tik vienas kitas parsidavėlis gyveno laisvėje.

taip ir buvo , o dešra pagaminta pagl gost'ą skirtinguose regionuose labai skyrėsi. lietuvoje dar "nebloga" buvo lyginant su kitais. visuose tarybiniuose mėsos ir kito maisto didesniuose ar mažesniuose kombinatuose gyveno neišpasakyti kiekiai žiurkių. jas aišku bandydavo gaudyti , kažkiek sugaudavo, kažkiek išnuodydavo , bet laikas nuo laiko jos pakliūdavo į gost'o reguliuojamą produkciją. kažkur atsitiktinai , kažkur ir neatsitiktinai. būdavo ir kokią žmogaus ranką įtraukią ar užsižiopsojusį apgirtusį darbininką, bet čia retai.

tikriausiai visi girdėjot , kad "į šlapiankę dėdavo popierių.." įvairias variacijas.. ar žinot iš kur kilę tokie gandai? tsrs buvo obxss, toks milicijos padalinys kuris "kovojo" su socialistinio turto grobstytojais". jie gaudydavo tuos kurie krakmolą ir kitą maistinę organiką į dešras padidintais kiekiais pylė. buvo laboratorijos, tyrimai, testai ir panašiai. vieno mėsos susivienijimo naujas vadovas ilgai suko galvas ką daryti,kad nepabaigti kaip ankstesnis obxss glėbyje ... išeitį rado vienas jaunas chemikas nesusiįjęs su maisto gamyba, bet plaunantis kolbas cheminėje laboratorijoje. pažiūrėjo žmogus žinyne kokie testai ir tyrimai naudojami ir pasakė, naudokit celiuliozę. kas buvo praktiški išbandyta ir praktiniu būdu nustatyta, kad iki 5% svorio galima dėti. tas šlapiankės priedas gyvenimą atrado netoli uralo....

dar buvo geri rūkyti gminiai "be chemijos" ant gryno kalio nitrato ....kokie gražūs raudoni buvo...

Tokia realybė ir aš buvau komjaunuolis. Ir pasakysiu "paslaptį" visų antilendzbergistų stabas R.Ozolas buvo komunistas .

Kitas klausimas ,kas ką veikė sovietmečiu. Ar formaliai mokėjo įnašus , ar veikė represinėse ir ideoliginėse struktūrose.